2024 年《空中维欧尼》

维欧尼的去向一直悬而未决。它是 13 年前种植的，用作我们西拉的混合成分。但每年酿酒师都会争论是否要推出一小批来展示这种白葡萄品种的多功能性。2023 年是另一个伟大的年份，这是我们第六次决定展示我们能用这种独特品种做些什么。在恰当的时间采摘，冷发酵以增强美妙的芳香，最少的干预使我们能够展示这种香气浓郁、质地丰富的维欧尼。