Silent Partner Cabernet Sauvignon 2013 3 升

$725.00 AUD

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750毫升瓶子

数量

2013年份
品种赤霞珠
产区：巴罗萨谷
酒精度 % 14.5

品酒笔记
2013 年 Silent Partner 酒色泽明亮，呈深紫色，散发着成熟的覆盆子、黑莓和樱桃香气，并带有薄荷、椰子和太妃糖的香气。口感精致细腻，年轻柔滑的单宁为黑樱桃果味、浓郁的摩卡风味和烘焙香料提供了支撑，带来丰富和谐的余味。

酿酒师笔记
赤霞珠由于果实较小，单宁酸往往比较涩，具有多叶和绿色的特征。在开放式罐中用轻柔的泵送发酵 10 天，然后压榨并转移到市面上最好的超细粒法国橡木桶中，优雅地陈酿 24 个月，可以降低涩味并提升果味，同时消除许多绿色特征。

食物搭配说明
丰富的食物

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